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  Sauces et Préparations
Vinaigrette pour salades de pommes de terre
niveau : - coût : €€
 
Pour 4 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 04-07-2005


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 5 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 0 minute


Ingrédients

. 2 c à s de vinaigre de vin blanc
. 6 c à s d’huile d’olive
. 1 échalote
. 2 c à s de ciboulette ciselée
. Sel
. Poivre


La recette

1- Mélanger le vinaigre avec une pincée de sel. Emulsionner avec l’huile d’olive. Poivrer.

2- Ajouter l’échalote hachée et la ciboulette ciselée.


Conseil

Cette vianaigrette accompagne les salades à base de pommes de terre ou de maïs.







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