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Vin chaud à l'orange
niveau : - coût : €€
 
Pour 6 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 05-07-2005


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 5 minute


Ingrédients

. 5 oranges non traitées
. 1 bouteille de bon bordeaux rouge
. 200 g de sucre semoule
. 1/4 L d'eau
. 2 clous de girofle
. 1 bâton de cannelle


La recette

1- Prélevez les zestes de 4 oranges, puis pressez-les.

2- Versez le jus dans une grande casserole, ajoutez le vin, le sucre, l'eau, les zestes, 2 clous de girofle et la cannelle.

3- Portez à ébullition et maintenez 5 min. Passez au chinois. Remplissez les verres décorés d'une rondelle d'orange. Servez très chaud.


Conseil








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