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Vin chaud à l'orange
niveau :
- coût :
€€
€
Pour
6
personnes
posté par
contact@lapopote.com
date de publication : 05-07-2005
Note des gourmands
. note :
. 15 avis
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Temps
. temps de préparation :
10
minutes
. temps de repos :
0
minute
. temps de cuisson :
5
minute
Ingrédients
. 5 oranges non traitées
. 1 bouteille de bon bordeaux rouge
. 200 g de sucre semoule
. 1/4 L d'eau
. 2 clous de girofle
. 1 bâton de cannelle
La recette
1-
Prélevez les zestes de 4 oranges, puis pressez-les.
2-
Versez le jus dans une grande casserole, ajoutez le vin, le sucre, l'eau, les zestes, 2 clous de girofle et la cannelle.
3-
Portez à ébullition et maintenez 5 min. Passez au chinois. Remplissez les verres décorés d'une rondelle d'orange. Servez très chaud.
Conseil
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