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  Desserts
Tourte amandine aux fruits rouges
niveau : - coût : €€
 
Pour 4 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 29-03-2009


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 30 minute


Ingrédients

. 1 pâte sablée
. 300 g de mélange de fruits rouges
. 160 g de poudre d’amande
. 1 œuf
. 60 g de sucre
. 20 cl de crème fleurette


La recette

1- Fouettez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la poudre d’amande et la crème. Découpez des disques de pâte et garnissez les 6 tartelettes.

2- Piquez les fonds. Déposez les fruits puis couvrez de crème d’amande.

3- Mettez au four 30 min à 180°C. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.


Conseil








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