. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 35 minute
Ingrédients
. 500 g de pommes de terre
. 150 g de lardons
. 1 reblochon
. 2 oignons
. 2 c à s de beurre
. 2 c à s de vin blanc
. Sel et poivre
La recette
1- Faites cuire les pommes de terre, épluchez-les et coupez les en rondelles. Coupez les oignons en lamelles.
2- Dans une grande poêle, mettez à fondre 2 cuillères à soupe de beurre et faites revenir les pommes de terre, les lardons et les oignons. Salez et poivrez. Faites dorer l'ensemble pendant environ 15 minutes. A la fin ajoutez le vin blanc et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
3- Versez le tout dans un plat allant au four et recouvrez de lamelles de reblochon. Mettez au four à 200°C pendant 15 minutes. Servez chaud avec une salade verte.
