. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 75 minute
. temps de cuisson : 15 minute
Ingrédients
. 1 pâte sablée
. 10 cl de crème liquide
. 100 g de chocolat noir + 10 g de copeaux
. 8 c à s de pâte à tartiner au chocolat
. 2 bananes
. 2 sachets de sucre vanillé
. 25 g de beurre
. Sucre glace
. Farine
La recette
1- Préchauffer le four à 190°C.
2- Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Garnir 4 moules à tartelettes, réfrigérer 15 min puis mettre au four 15 min.
3- Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans la crème fraîche jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. Ajouter la pâte à tartiner, bien mélanger.
4- Verser dans les tartelettes saupoudrées de sucre glace, réfrigérer 1 heure.
5- Couper les bananes en rondelles, les faire caraméliser dans le beurre et le sucre vanillé. Répartir sur les tartelettes, décorer de copeaux de chocolat faits à l’économe, servir aussitôt.
