. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 40 minute
Ingrédients
. 250 g de pâte brisée
. 1 boîte de demi poires au sirop (ou 4 poires pochées)
. 100 g de beurre
. 100 g de sucre
. 2 œufs
. 100 g d'amandes en poudre
. 1 cuillère à soupe de fécule
. 1 cuillère à soupe d'eau de vie de poire
. Confiture d'abricot
La recette
1- Etaler la pâte, en garnir le moule et la piquer avec une fourchette. Fouetter le beurre ramolli avec le sucre puis ajouter les oeufs, la poudre d'amandes, la fécule et l'eau de vie.
2- Verser ensuite dans le moule et disposer les demi poires sur la crème. Cuire 40 min à four préchauffé à 220°C.
3- Napper ensuite avec de la confiture d'abricot chaude.
- coût :
€€
