. temps de préparation : 30 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 30 minute
Ingrédients
. 350 g de pâte brisée
. 1 kg de mirabelles dénoyautées
. 1 c à s de sucre cristallisé
. 1 c à s de suce en poudre
La recette
1- Foncer votre moule avec la pâte brisée. Piquer légèrement le fond avec une fourchette.
2- Saupoudrer sur la pâte la cuillerée de sucre cristallisé afin d'empêcher le jus des mirabelles de pénétrer la pâte.
3- Disposer les mirabelles dénoyautées, ouvertes en deux sur le fond de pâte en commençant par le périmètre et en allant vers le centre de la tarte. Enfourner à four chaud (th 6-7) 30 minutes environ. Lorsque la tarte est refroidie, saupoudrer de sucre en poudre et servir.
