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  Desserts | Gâteaux
Tarte à la ricotta aux fruits rouges
niveau : - coût : €€
 
Pour 6 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 19-07-2009


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 45 minute


Ingrédients

. 1 pâte brisée
. 4 œufs
. 250 g de ricotta
. 260 g de fruits rouges surgelés
. 150 g de sucre
. 1 c à c d’extrait de vanille
. 1 c à s de Maïzena


La recette

1- Préchauffez le four à 180°C.

2- Tapissez le moule à tarte beurré de la pâte brisée.

3- Dans un bol travaillez la ricotta, le sucre, les œufs, l’extrait de vanille et la maïzena. Ajoutez les fruits rouges, mélangez délicatement.

4- Versez le mélange sur la pâte brisée puis mettre au four pour 45 min.


Conseil








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