. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 10 minute
Ingrédients
Pour 30 biscuits:
. 180 g de beurre en pommade
. 110 g de sucre glace
. 1 pointe de couteau de vanille en poudre
. 1 blanc d’œuf
. 10 c à s de lait
. 250 g de farine
. 3 c à s de cacao en poudre
La recette
1- Battre le beurre. Saupoudrer de sucre glace et battre en mousse. Incorpore la vanille, le blanc d’œuf et 7 c à s de lait. Incorporer la farine tamisée.
2- Prélever la moitié de la pâte et ajouter le cacao et les 3 c à s de lait restantes.
3- Remplir une poche à douille à embout étoilé avec les deux pâtes côte à côte. Disposer des bûchettes, des couronnes ou des « S » sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Faire cuire 10 min à 140 °C.
- coût :
€
