. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 60 minute
. temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
. 1 melon charentais
. 2 melons espagnols
. 1 pincée de cannelle
. 1 gousse de vanille
. 2 anis étoilé
. 2 c à s de sirop d’orgeat
La recette
1- Coupez les melons en 2 et épépinez-les. Evidez-les de leur chair en faisant des billes avec une petite cuillère. Versez dans un saladier, presser les citrons et arroser les billes de melon avec le jus.
2- Ajoutez les épices et remuer délicatement Laissez macérer une heure. Ajoutez le sirop d'orgeat.
