. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 60 minute
. temps de cuisson : 3 minute
Ingrédients
. 250 g de fraises
. 250 g de framboises
. 125 g de mûres
. 100 g de myrtilles
. Le jus d’une orange
. 2 c à s de gelée de mûres
. Sucre glace
. Feuilles dementhe
La recette
1- Laver les fraises sans enlever leur queue. Les mettre dans une passoire et les équeuter. Ne laver ni les mûres, ni les framboises, ni les myrtilles (les fruits s'abîmeraient) mais les rouler délicatement sur un linge humide.
2- Délayer sur feu doux la gelée de mûres avec le jus d'orange.
3- Mettre tous les fruits dans un saladier, puis verser le sirop dessus. Mettre au frais pendant 1 heure.
4- Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et décorer avec des feuilles de menthe.
