. temps de préparation : 50 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 5 minute
Ingrédients
. 30 cl d'eau
. 250 g de sucre semoule
. 3 citrons
. 50 cl de champagne
La recette
Faire bouillir l'eau et le sucre pendant 5min, refroidir, ajouter le jus des 3 citrons, incorporer 50cl de champagne en remuant. Mettre le sorbet en sorbetière.