. temps de préparation : 30 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 30 minute
Ingrédients
Pour le gâteau :
. 75 g de sucre fin
. 1 sachet de sucre vanillé
. 2 oeufs
. 3 cuillères à soupe d'eau chaude
. 75 g de farine
. 75 g de maïzena
. 1 sachet de levure chimique
. 2 dosettes de caramel
Pour le sirop :
. Le jus de 5 oranges
. 1 verre d'eau
. 150 g de sucre fin
La recette
1- Napper un moule à savarin avec le caramel.
2- Dans une terrine, mélanger les sucres, les oeufs, l'eau chaude, puis la farine, maïzena et la levure.
3- Lorsque la pâte est lisse, la verser dans le moule et faire cuire à four moyen (180°C) 30 min.
4- Préparer le sirop en faisant fondre le sucre dans le jus d'orange et l'eau.
5- Arroser le savarin encore chaud avec le sirop.
6- Servir très frais accompagné d'une salade de fruits de saison.
- coût :
€€
