. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 12 minute
. temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
. 2 litres de vin rouge
. 25 cl de cognac
. 25 cl de porto
. 25 cl de cointreau
. 1kg d'oranges
. 350 g de citrons
. 1 gousse de vanille
. Cannelle en poudre
La recette
La sangria se prépare la veille. Il est préférable de peler la moitié des oranges et des citrons. Puis coupez les en tranches et laissez macérer dans le vin et les différents alcools dans lesquels vous aurez mis le sucre, la vanille et la cannelle.
Conseil
Vous pouvez utiliser d'autres fruits de saison (bananes, pommes,...) mais attention certains fruits se conservent moins bien que d'autres et tournent très vite comme la fraise.