. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 40 minute
Ingrédients
. 3 œufs moyens d’environ 60 g + 1 jaune
. Le poids des œufs en farine
. Le poids des œufs en sucre
. Le poids des œufs en beurre découpés en dés
. ½ sachet de levure
. 1 sachet de sucre vanillé
La recette
1- Préchauffez votre four à 220°C. Faites fondre le beurre.
2- Mélangez le beurre avec les sucres. Incorporez les œufs. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.
3- Beurrez un moule et versez-y la pâte. Faites cuire 40 min.
Conseil
A ce quatre-quarts, vous pouvez ajoutez tout à la fin un pomme coupées en dés ou tout autre fruit. Vous pouvez également ajoutez à la pâte une cuillère à soupe de rhum, pour les amateurs.
