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  Légumes et accompagnements | Légumes
Purée cendrillon
niveau : - coût : €€
 
Pour 4 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 19-10-2005


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 30 minute


Ingrédients

. 1 kg de potiron
. 500 g de pommes de terre
. 1 branche de thym
. 30 g de beurre
. Sel et poivre
. 10 cl de crème


La recette

1- Cuire les pommes de terre et le potiron à la vapeur avec une branche de thym.

2- Passer au moulin légumes, ajouter beurre, sel, poivre et la crème.


Conseil








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