. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 110 minute
Ingrédients
. 20 cl de Crème fraîche
. 250 g de Crevettes grises
. 1 c à c de Cumin en grains
. 1 c à c de Fines herbes
. 2 Oignons
. 1 Potiron
. 1/2 Reblochon
. 300 g de Tomate
La recette
1- Préchauffez votre four à température moyenne.
2- Coupez le chapeau du potiron et retirez les pépins et les filaments.
3- Posez le potiron sur le lèchefrite et faites-le cuire au four moyen pendant 1 heure.
4- Vous pouvez gagner du temps en utilisant une grande cocotte minute et en laissant cuire 10 minutes.
5- Coupez les tomates fraîches en cubes puis le reblochon en dés tout en conservant sa peau.
6- Décortiquez les crevettes grises.
7- Dans une poêle, versez tous les ingrédients et faites-les cuire à feu doux.
8- Versez la préparation dans le potiron. Enfournez à température moyenne (th 5 - 150°C) pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit gratinée. Servez le potiron avec du riz blanc.
