. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 20 minute
Ingrédients
. 1 boîte 4/4 de poires
. 100 g de pépites de chocolat
. 80 g de brioche
. 20 g de poudre d’amandes
. 20 g de beurre
. 2 œufs
La recette
1- Egouttez les poires et coupez-les en dés. Faites fondre le beurre et réduisez la brioche en chapelure.
2- Préchauffez le four à 180°C.
3- Dans un saladier, mélangez les poires avec les pépites de chocolat, le beurre fondu, la poudre d’amandes, la brioche et les 2 œufs entiers.
4- Répartissez le tout dans un cercle à pâtisserie ou dans des petits plats en porcelaine. Enfournez 20 min. Servez tiède ou froid accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’un sorbet poire.
