. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
. 50 cl de lait de coco
. 75 cl de jus d’ananas
. 150 g de pistaches fraîches hachées
. 40 cl de rhum blanc agricole
. 1 gousse de vanille
. 1 ananas pour la décoration
La recette
1- Verser 25cl du lait de coco avec le jus d'ananas et l'intérieur de la gousse de vanille grattée dans un verre à mélange avec quelques glaçons, et remuer.
2- Mixer l'autre moitié du lait de coco avec les pistaches et le rhum.
3- Joindre au premier mélange en filtrant les éventuels morceaux de pistaches. Remuer à nouveau soigneusement.
4- Décorer les verres avec une feuille placée sur une tranche d'ananas coupée dans la longueur. Saupoudrer de pistaches concassées. Ajouter une paille et 2 glaçons.
- coût :
€€
