. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 10 minute
Ingrédients
. 150 g de Roquefort
. 50 g de gruyère râpé
. 2 c à c de levure chimique
. 50 ml d'huile de tournesol
. 125 g de farine
. 1 pincée de sel
. 2 œufs
. 100 ml de lait
La recette
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Mélanger le gruyère, la farine, la levure et le sel. Faire fondre le Roquefort dans le lait chaud. Mélanger le tout avec les œufs et l'huile.
3- Cuire pendant 10 min dans un moule en silicone, empreintes petits fours. Attendre que ce soit légèrement doré et laisser refroidir avant de démouler.
