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  Desserts | Petits biscuits
Palets de dames
niveau : - coût : €€
 
Pour 6 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 27-09-2008


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 10 minute


Ingrédients

Pour 20 pièces:
. 60 g de beurre ramolli
. 60 g de sucre
. 75 g de farine
. 40 g de raisins secs
. 1 filet de rhum
. 1 œuf


La recette

1- Préchauffez le four à 200°C.

2- Nettoyez les raisins et faites-les tremper dans le rhum.

3- Dans une jatte, mélangez le beurre avec le sucre avec un fouet. Ajoutez l'œuf, la farine et les raisins.

4- Disposez la pâte en forme de macarons plats sur une plaque beurrée et farinée ou sur du papier sulfurisé. Laissez suffisamment de place entre les palets, ils vont s'étaler à la cuisson.

5- Enfournez environ 10 min jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. A la sortie du four, laissez-les refroidir sur une grille.


Conseil








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