. temps de préparation : 50 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 50 minute
Ingrédients
. 200 g de pralin
. 250 g de margarine
. 250 g de fromage blanc maigre
. 100 g de sucre
. 2 œufs
. 100 g de noisettes moulues
. 500 g de farine
. 1 sachet de levure chimique
. 1 sachet d’épices à pain d’épice
. 2 c à s de sucre glace
La recette
1- Couper le pralin en tranches, les placer au réfrigérateur. Mélanger 200 g de margarine, le fromage blanc et le sucre. Ajouter les œufs et les noisettes. Mélanger la farine, la levure chimique et les épices pour pain d’épice, pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
2- Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte sur environ 40 X 40 cm, y étaler le pralin, rabattre la pâte des deux côtés, former une miche. Enfourner sur une plaque tapissée de papier de cuisson 50 min.
3- Faire fondre le reste de margarine. Retirer le pain du four, badigeonner de beurre, saupoudrer de sucre glace.
