. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 30 minute
. temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
. 250 g de farine
. 100 g de beurre
. 1/2 c à c de sel fin
. 1/2 verre d'eau
La recette
1- Mettez la farine dans un saladier. Faites un puits au centre, ajoutez le sel et éventuellement le sucre. Mélangez. 2- Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-les à la farine. Effritez le mélange entre vos doigts. 3- Incorporez peu à peu l'eau, malaxez brièvement puis formez une boule. Mettez au réfrigérateur 30 min puis foncez-en un moule à tarte.
