. temps de préparation : 5 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 6 minute
Ingrédients
. 8 oeufs
. 4 c à s de crème fraîche
. Sel et poivre
La recette
1- Prenez 4 ramequins, et versez une cuillerée de crème dans chaque récipient.
2- Faites fondre la crème en plaçant les ramequins au bain-marie, et cassez les oeufs sur la crème fondue. Assaisonnez, et faites cuire à four chaud (th 8/250°C) pendant de 5 à 6 min.
