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Crèmes et entremets
Myrtilles et citron
niveau :
- coût :
€
€€
Pour
4
personnes
posté par
contact@lapopote.com
date de publication : 26-06-2010
Note des gourmands
. note :
. 15 avis
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Temps
. temps de préparation :
15
minutes
. temps de repos :
0
minute
. temps de cuisson :
15
minute
Ingrédients
. 250 g de myrtilles (fraiches ou surgelées)
. 80 g de sablés ou galette bretonnes
. 1citron jaune
. 40 g de sucre en poudre
. 2 œufs
La recette
1-
Pressez le jus du citron et réduisez les sablés en poudre. Préchauffez le four à 180°C.
2-
Dans un saladier, mélangez les myrtilles, le sucre, le jus du citron, les sablés et les œufs. Répartissez dans 4 verres ou pot à confiture.
3-
Enfournez 15 min. Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.
Conseil
Si vous utilisez des myrtilles surgelées, ne les décongelez pas.
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