. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 25 minute
Ingrédients
. 150 g de farine
. 1 pot de yaourt (125 g)
. 5 c à s d’huile d’olive
. 1 sachet de levure chimique
. 1 œuf
. 1 courgette
. 60 g de comté jeune
. 2 brins de ciboulette
. Sel et poivre
La recette
1- Mélangez la farine avec la levure, ajoutez ensuite l’huile d’olive et l’œuf battu. Mélangez bien la préparation afin qu’elle soit homogène. Salez et poivrez.
2- Lavez la courgette et détaillez-la en petits cubes. Ciselez la ciboulette, râpez le comté et incorporez le tout à la préparation.
3- Versez cette préparation dans des moules à muffins. Placez au four et faites cuire 25 min à 180°C.
