. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 20 minute
Ingrédients
Pour 16 pièces:
. 175 g de farine
. 100 g de sucre en poudre
. 1,5 c à c de levure
. 1 pincée de sel
. 50 g de beurre
. 10 cl de lait
. 2 œufs
. 2 petites pommes
. 80 g de noix, noisettes ou amandes concassées
La recette
1- Verser dans une jatte farine, sucre, levure et sel.
2- Pétrir du bout des doigts pour bien mêler beurre et farine et obtenir un mélange semblable à des miettes de pain.
3- Peler et évider les pommes, les couper en petits morceaux.
4- Dans un bol, battre ensemble les œufs et le lait. Verser sur le mélange de farine, incorporer pommes et fruits secs. Bien pétrir.
5- Remplir vos moules de pâte sur une plaque beurrée. Cuire 15 à 20 min à 200°C.
