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  Pains et viennoiseries
Muffins à l'orange et pépites de chocolat
niveau : - coût : €€
 
Pour 6 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 18-02-2007


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 20 minute


Ingrédients

. 250 g de farine
. 80 g de sucre
. ½ sachet de levure chimique
. 60 g de beurre
. 2 oeufs
. 10 cl de jus d'orange
. 10 cl de lait
. 1 c à s de zestes d'orange hachés
. 150 g de pépites de chocolat


La recette

1- Préchauffer le four à 220C.

2- Dans un saladier, mettre la farine, levure, sucre. Ajouter le beurre fondu. Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le jus d'orange, le lait et les zestes hachés.

3- Ajouter au 1er mélange sans trop remuer, ajouter enfin les pépites de chocolat.

4- Remplir les moules à muffins. Faire cuire de 15 à 20 min.


Conseil








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