. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
. 1 petite boîte de thon au naturel
. 1 petite boîte d'anchois à l'huile
. 100 g d'olives vertes dénoyautées
. 1 c à s de vinaigre de cidre
. 4 c à s d'huile d'olive
. 2 gousse d'ail
La recette
1- Egoutter le thon et l'émietter. Le mettre dans un mixer avec les anchois égouttés, les olives, le vinaigre, l'huile d'olive et l'ail préalablement haché. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2- Mettre au frais jusqu'au moment de servir et tartiner sur des toasts de pain de campagne grillé.
