. temps de préparation : 5 minutes
. temps de repos : 10 minute
. temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
. 6 brins de menthe fraîche
. 8 cl de whiskey américain (bourbon)
. 2 c à c de sirop de sucre de canne
. 2 c à c de rhum blanc ou ambré
La recette
1- Réserver deux verres à whisky dans le congélateur, pendant 10 min environ afin qu’ils soient bien froids.
2- Laver les brins de menthe; en réserver 2 pour décorer les verres; éliminer les tiges des autres brins et les écraser avec le sirop de sucre de canne; ajouter le whiskey; mélanger vigoureusement.
3- Filtrer la préparation et répartir dans les verres froids puis remplir de glace pilée; mélanger puis ajouter dans chaque verre une cuillère à café de rhum; décorer des brins de menthe réservés et servir aussitôt.
