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  Apéritifs & amuse-gueules
Mini quiches sans pâte à la sardine
niveau : - coût : €€
 
Pour 6 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 27-09-2008


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 25 minute


Ingrédients

Pour 24 pièces:
. 2 œufs
. 40 g de farine
. 250 ml lait
. 40 g de gruyère râpé
. Sel, poivre et muscade
. 1 boîte de sardine à la tomate


La recette

1- Retirez l’arête centrale des sardines et mixez les sardines grossièrement. Préchauffez le four à 180°C .

2- Dans une jatte, battez les oeufs. Ajoutez la farine. Mélangez puis mettre le lait, le gruyère, sel, poivre et muscade.

3- Répartissez les garnitures dans les empreintes, ajoutez l’appareil et enfournez 25 min.


Conseil








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