. temps de préparation : 5 minutes
. temps de repos : 120 minute
. temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
. 5 cl d’armagnac
. 2 gousses d’ail finement écrasées
. 2 oignons finement hachés
. 3 c à s de Cognac
. 2 c à s d’huile d’olive
. 1 c à c de marjolaine hachée
. Poivre en grains
La recette
Mélanger le tout et en arroser les moreceux de porc
Laisser reposer 2 heures.
