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  Légumes et accompagnements | Gratins
Gratin de pommes de terre au Gorgonzola
niveau : - coût : €€
 
Pour 6 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 14-11-2006


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 30 minute


Ingrédients

. 1 kg de pommes de terre coupées en tranches
. ½ kg d'oignons émincés
. 250 g de Gorgonzola
. ½ litre de lait
. 50 g de beurre


La recette

1- Distribuer les pommes de terre et les oignons en couches alternées dans un moule beurré.

2- Ecraser le Gorgonzola persillé avec une fourchette et mélanger avec le lait.

3- Saler et poivrer selon votre goût et distribuer dans le moule avec des flocons de beurre. Mettre au four à 200° C pendant 30 minutes.


Conseil








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