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Gratins
Gratin de pommes de terre au Gorgonzola
niveau :
- coût :
€€
€
Pour
6
personnes
posté par
contact@lapopote.com
date de publication : 14-11-2006
Note des gourmands
. note :
. 15 avis
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Temps
. temps de préparation :
20
minutes
. temps de repos :
0
minute
. temps de cuisson :
30
minute
Ingrédients
. 1 kg de pommes de terre coupées en tranches
. ½ kg d'oignons émincés
. 250 g de Gorgonzola
. ½ litre de lait
. 50 g de beurre
La recette
1-
Distribuer les pommes de terre et les oignons en couches alternées dans un moule beurré.
2
- Ecraser le Gorgonzola persillé avec une fourchette et mélanger avec le lait.
3-
Saler et poivrer selon votre goût et distribuer dans le moule avec des flocons de beurre. Mettre au four à 200° C pendant 30 minutes.
Conseil
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