. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
. 24 mini-gougères
. 100 g de tarama
. 150 g de fromage blanc
. 1 c à s de ciboulette
. 2 pincé e de paprika
. 2 c à s de crème fraîche
. ½ gousse d’ail
. 3 c à s de persil haché
. Œufs de truite (facultatif)
. Sel, poivre
La recette
1- Décongeler les mini-gougères (ou réaliser les vous-même) 8 min au four à 210 °C et leur découper des petits chapeaux.
2- En garnir la moitié avec un mélange de tarama, de 50 g de fromage blanc, de ciboulette ainsi que de paprika.
3- L’autre moitié avec 100 g de fromage blanc, de crème fraîche, d’ail et de persil. Saler, poivrer. Décorer d’herbes et éventuellement d’œufs de truite.
- coût :
€
