. temps de préparation : 25 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 40 minute
Ingrédients
. 2 poires
. 1/2 tablette de chocolat à pâtisserie
. 120 g de beurre
. 120 g de sucre
. 3 oeufs
. 200 g de farine
. 1/2 sachet de levure chimique
. 5 cuillères à soupe de lait
. 1 pincée de sel
La recette
1- Tourner le beurre en crème et y ajouter le sucre.
2- Casser les oeufs, les battre et les ajouter à cette préparation en remuant bien.
3- Ajouter la farine, la levure, le sel et en dernier le lait. La pâte doit être assez molle.
4- Diviser cette pâte en deux parties. Rajouter le chocolat à la seconde partie.
5- Déposer la pâte blanche dans un moule beurré de 20 cm de diamètre, puis la recouvrir de la pâte au chocolat.
6- Mélanger légèrement les deux pâtes pour faire des marbrures et y incorporer, en les enfonçant, les quartiers de poires.
