. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 60 minute
Ingrédients
. 1 baguette de pain rassis
. 2 oeufs
. 3 à 4 c à s de miel
. 1 pomme
. Lait
. 1 sachet de sucre vanillé
. Extrait de vanille
La recette
1- Couper le pain en morceaux grossiers, et les mettre à tremper dans le lait. Une fois le pain ramolli, l'essorer entre les mains, afin d'enlever l'excédent de liquide et mélanger.
2- Ajouter les oeufs et le miel, ainsi le sucre vanillé et l'extrait de vanille, et la pomme épluchée et coupée en petits morceaux. Mettre du papier cuisson dans un moule à gâteau et verser la pâte obtenue à l'intérieur. Enfournez pendant une petite heure.
Conseil
Vous pouvez rajouter des raisins secs gonflés 30 min dans de l’eau chaude ou du rhum pour les amateurs.
