Accueil
Les recettes
Les themes
Rechercher
La cave
Technique culinaire
Lexique culinaire
Ajouter une recette

Les recettes

Apéritifs & amuse-gueules
Entrées
.
Entrées froides
. Entrées chaudes
Potages & soupes
Viandes
.
Boeuf
. Agneau et mouton
. Veau
. Porc
. Volailles
. Gibiers
Poissons & crustacés
Légumes et accompagnements
.
Pâtes & riz
. Légumes
. Gratins
Desserts
.
Crèmes et entremets
. Gâteaux
. Petits biscuits
. Autres
Pains et viennoiseries
Sauces et Préparations
.
Salées
. Sucrées
Boissons
.
Froides
. Chaudes
. Cocktail sans alcool
. Cocktail avec alcool

  Légumes et accompagnements
Gâteau de chou fleur
niveau : - coût : €€
 
Pour 4 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 27-09-2008


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
Voir tous les avis
Ajouter votre avis et mettez une note


Temps

. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 50 minute


Ingrédients

. 1 chou-fleur (ou 600 g de chou-fleur surgelé)
. 100 g de fromage blanc à 0% de matière grasse
. 3 œufs frais
. 80 g d'emmental râpée
. Sel & poivre.


La recette

1- Laver le chou-fleur à l'eau vinaigrée. Le faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 à 30 min.

2- Préchauffer le four à 210°C.

3- Ecraser à la fourchette le chou-fleur cuit et égoutté, et mélanger avec les œufs battus, le fromage blanc, l'emmental râpé, sel et poivre.

4- Verser la préparation dans un moule à manqué antiadhésif. Faire cuire au four pendant 30 min. Servir bien chaud.


Conseil








© 2005 Noevia Corporation. All rights reserved. Terms of Use | Trademarks | Privacy Statement