. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 60 minute
Ingrédients
. 250 g de farine
. 200 g de sucre
. 4 gros œufs
. ¾ litre de lait
. 20 pruneaux
. Rhum ambré
La recette
1- Dénoyauter les pruneaux et les faire tremper les pruneaux dans du rhum ambré.
2- Tout mélanger ensemble. Même démarche que pour la pâte à crêpes : faire une pâte homogène avec la farine, le sucre et les œufs. Délayer tout doucement avec le lait.
3- Mettre dans un plat à four beurré. Ajouter les pruneaux. Faire cuire 1 heure à 180°C.
