. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 20 minute
Ingrédients
. 160 g de beurre
. 160 g de sucre en poudre
. 4 œufs
. 160 g de farine
. 2 c à s de cacao en poudre
. 1 c à c de cannelle
. Le zeste de ½ citron Pour le glaçage :
. 250 g de sucre glace
. 4 c à s de rhum
. Petits dés de fruits confits
La recette
1- Battre le beurre et le sucre en mousse. Ajouter les oeufs un à un. Incorporer la farine tamisée avec le cacao en poudre, la cannelle et le zeste de citron. Verser la pâte sur une plaque de cuisson beurrée et faire cuire 15 à 20 min à 180°C.
2- Délayer le sucre glace avec le rhum. Ajouter un peu d’eau chaude pour obtenir une masse un peu épaisse.
3- À la sortie du four, badigeonner la pâte encore chaude avec le glaçage. Découper à l’emporte pièce des demi lunes et décorer avec un dé de fruits confits.
- coût :
€
