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  Desserts | Crèmes et entremets
Crumble aux pommes
niveau : - coût : €€
 
Pour 6 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 02-05-2006


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 50 minute


Ingrédients

. 6 / 7 pommes
. 50 g de beurre + 220 g pour les miettes
. 200 g de farine
. 200 g de sucre
. 200 g de beurre


La recette

1- Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Les faire revenir dans le beurre.

2- Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

3- Confectionner les miettes : mélanger le sucre, le beurre et la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte sablonneuse.

4- Répartir une fine couche de ces miettes au fond d’un plat, les couvrir des pommes sautées et finir en saupoudrant le reste de miettes.

5- Laisser cuire 40 à 50 minutes jusqu’à ce que le dessus soit caramélisé.


Conseil








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