. temps de préparation : 30 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 10 minute
Ingrédients
Pour 30 biscuits:
. 2 œufs
. 200 g de sucre en poudre
. 150 g de beurre
. 150 g de farine
. ½ sachet de levure chimique
. 125 g de noix de coco râpée
La recette
1- Battre en mousse les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le beurre bien ramolli. Incorporer la farine, la levure et la noix de coco.
2- À l’aide de 2 cuillères à café, former des petits tas espacés sur la plaque recouverte de papier de cuisson. Faire cuire à 150°c pendant 10 min. Les gâteaux s’étalent un peu à la cuisson.
