. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 15 minute
Ingrédients
. 1 chèvre cendré
. 1 rouleau de pâte brisée
. 2 tomates
. 1 courgette
. 1 oignon
. 1 aubergine
. ½ c à c de cumin en grains
La recette
1- Laver les tomates, la courgette, l’aubergine. Tailler tous les légumes, l’oignon et le Chèvre Cendré en fines rondelles.
2- Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson. Disposer les légumes en les alternant avec le Chèvre Cendré. Saler, poivrer.
3- Verser sur le Tian l’huile d’olive. Saupoudrer de cumin. Faire préchauffer le four à 200° C (th 8) enfourner 15 à 20 minutes à mi-hauteur. Servir chaud.
