. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 5 minute
Ingrédients
. 4 c à s de flocons d’avoine
. 30 cl de lait
. 300 g de fromage blanc
. 4 c à s de coulis de framboise
. 1 grosse pomme
. 4 c à s de noisettes décortiquées
La recette
1- Peler la pomme, réserver 8 lamelles pour la décoration, râper le reste. Concasser les noisettes.
2- Porter à ébullition le lait, verser les flocons d’avoine et chauffer 1min. Laisser refroidir.
3- Mélanger le fromage blanc, les flocons d’avoine, le coulis de framboise, la pomme râpée et les ¾ des noisettes.
4- Répartir dans 4 grands verres et décorer des lamelles de pomme réservées et du reste de noisettes concassées.
