. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 8 minute
Ingrédients
. 6 feuilles de brik
. 75 g de chutney à la figue
. 75 g de chutney à la mangue
. 90 g de magret de canard fumé tranché
. 40 g de beurre + pour les moules
La recette
1- Découper dans les feuilles de brik des carrés de 6 cm de côté, de façon à en obtenir 48. Beurrer 16 mini-moules d’environ 6 cm de diamètre.
2- Superposer dans chaque mini moule 3 carrés de feuilles de brik badigeonnés de beurre fondu. Déposer 1 c à c de chutney à la mangue ou à la figue et ajouter ½ tranche de magret fumé chiffonnée.
