. temps de préparation : 5 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 6 minute
Ingrédients
. 5 bananes
. 20 g de noix de coco râpée
. 120 g de sucre semoule
. Jus de ½ citron
La recette
Couper les bananes en rondelles, les mettre à cuire dans une casserole avec la noix de coco, le sucre et le jus de citron.
Conseil
On peut rajouter 10 g de noix de pécan concassées ou 10 g de raisins de Corinthe ou 2 cl de malibu. Cette compote se conserve 3 jours au réfrigérateur.
