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Cocktail grenadine abricot
niveau : - coût : €€
 
Pour 4 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 14-06-2006


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 0 minute


Ingrédients

. 6 abricots
. 80 g de sucre en poudre
. 1 citron
. 4 traits de grenadine
. 80 cl de lait
. 4 petites branches de menthe fraîche


La recette

1- Laver, ouvrir et dénoyauter les abricots. Les mettre dans le mixer avec le sucre en poudre et le jus de citron, puis les réduire en coulis.

2- Répartir le coulis dans des grands verres à orangeade. Dans chaque verre, verser un bon trait de grenadine, puis compléter avec du lait bien froid.

3- Décorer chaque verre d'une petite branche de menthe fraîche et accompagner d'une grande cuillère à cocktail. Servir frais.


Conseil








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