1- Laver et éplucher les oranges quartier par quartier. Les pelez à vif (retirer soigneusement toutes les peaux blanches) avec un couteau à lame fine (ou en tirant desssus avec les doigts).
2- Laver la pomme. Les couper en quartiers puis les recouper.
3- Couper le kiwi en deux, prélever la chair à l'aide d'une cuillère à soupe.
4- Dans un bol à mixeur, déposer tous les fruits. Mixer. Au dernier moment, rajouter quelques glaçons dans le mixeur.
5- Mixer une dernière fois, servir dans de jolis verres.
6- Déposer une rondelle de kiwi à la surface du cocktail, pour décorer.
- coût :
€€
