. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 25 minute
Ingrédients
. 500 g de raisins Chasselas
. 1/3 l de lait
. 20 g de beurre
. 100 g de farine
. 100 g de sucre
. 2 oeufs
. 2 c à s de kirsch
. Sel
La recette
1- Préchauffez le four à 180°C.(th.6)
2- Beurrez un plat à four en terre. Lavez rapidement les raisins et épongez-les dans du papier absorbent.
3- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les œufs et 1 pincée de sel. Délayez peu à peu avec le lait en fouettant, afin d'obtenir une pâte lisse et liquide. Ajoutez le kirsch.
4- Versez la préparation sur les raisins et enfournez pendant 25 min environ. Servez tiède.
