. temps de préparation : 10 minutes
. temps de repos : 100 minute
. temps de cuisson : 6 minute
Ingrédients
. 1 sachet de levure sèche
. 300 g de farine
. 1 yaourt à la grecque
. 1 c à s d'huile
. 60 ml d'eau
. 1 c à c de sel
. 1 c à c de sucre
. 8 portions de Vache qui rit
La recette
1- Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre suivant : eau, huile, yaourt, sel, sucre, farine et levure. Lancer le programme pâte seule, c’est à dire 1h50.
2- Diviser la pâte en 4 pâtons de taille égale et étaler chaque pâton au rouleau à pâtisserie afin d'obtenir 4 disques de pâte. Déposer 2 portions de Vache qui rit sur chaque disque de pâte. Refermer et étaler délicatement au rouleau chaque naan.
3- Faire cuire à la poêle 3 min de chaque côté, la pâte regonfle à la cuisson. Servir chaud avec une salade
