. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 45 minute
Ingrédients
. 3 oeufs
. 120g de sucre
. 200g de farine
. 1 sachet de levure
. 140g de beurre
. 2 citrons non traités
. 2 c à s de graine de pavot
La recette
1- Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre le beurre 30 secondes au micro ondes et réservez.
2- Dans un saladier battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée puis la levure. Ajoutez le beurre fondu.
3- Pressez les des deux citrons en prenant soins de prélevez le zeste d'un citron. Ajoutez jus et zestes à la préparation et enfin ajoutez les graines de pavot.
4- Versez la préparation dans un moule à cake beurré (ou en silicone) et enfournez entre 45 min. Laissez refroidir avant de démouler.
